Rancang Bangun Solar Dryer Dome Untuk Meningkatkan Komoditas Pertanian di Kampung Gadog, Cianjur, Jawa Barat Solar Dryer Dome Untuk Meningkatkan Komoditas Pertanian

Abstract

Pengeringan banyak dilakukan pada olahan pertanian seperti produk hortikultura dengan mengandalkan sinar matahari. Proses pengeringan hasil pertanian secara konvensional membutuhkan waktu yang lama sehingga menyebabkan adanya potensi hasil tani mengalami kebusukan terutama di musim penghujan dan kualitas yang dihasilkan rendah. Untuk membantu kontinuitas proses pengeringan hasil pertanian dan mengefektifkan waktu pengeringan di Kampung Gadog maka tim melakukan pembangunan Solar Dryer Dome yang merupakan tempat pengering hasil komoditas pertanian yang bersumber pada energi matahari. Dengan dimensi solar dryer dome ukuran 600 x 600 x 350 cm ², dengan kapasitas hasil panen yang bisa dikeringkan adalah 100 – 200 kg. Untuk hasil panen yang dikeringkan bisa meliputi biji kopi,serai, cengkeh dan gabah. Keuntungannya adalah pengeringan menjadi dua kali lebih cepat. Dikarenakan suhu pengeringan lebih stabil. Suhu pada siang hari mencapai 36⁰C, dan di malam hari 34⁰C. Di dalam dome dilengkapi dengan kipas hisap sebanyak 8 buah untuk sirkulasi udara, dimana sumber listrik dari kipas berasal dari PLTS dengan kapasitas 100 Wp dengan tujuan untuk sirkulasi udara dalam dome. Proses pengeringan hanya membutuhkan waktu 2-3 hari. Pada malam hari petani tidak perlu mengeluarkan produknya dari dome, produk menjadi lebih hygiene dan terhindar dari serangga. Untuk hasil pengeringan memiliki nilai jual yang tinggi, dikarenakan kualitas dan kuantitas lebih tinggi.