Optimalisasi Hasil Perkebunan Melalui Penerapan Teknologi Solar Dryer Dome (SDD) Berbasis IoT di Kampung Gadog, Cianjur

Abstract

ABSTRACT

This Community Service activity aims to implement Solar Dryer Dome (SDD) technology based on IoT control systems to improve the efficiency and quality of agricultural product processing in Kampung Gadog, Cianjur. Traditional drying methods still used by the community, such as sun drying, require a long time (4–7 days) and are prone to contamination and damage, especially during the rainy season. The implemented SDD utilizes solar energy as the primary resource and is equipped with an IoT control system using temperature and humidity sensors to monitor and regulate drying parameters automatically and in real time. The implementation results show a significant increase in efficiency, with the drying duration of rice reduced to only 1 day, previously 3 days, while cardamom now requires 3 days instead of the original 7 days. In addition to speeding up the drying process, this technology enhances product quality, ensuring higher market value. IoT integration enables remote monitoring, increasing flexibility and accuracy in the drying process. This technology serves as an innovative solution to support the productivity of the agricultural sector, positively impacting the economy of the Kampung Gadog community, and is relevant for application in other areas with similar challenges.

 Keywords: Solar Dryer Dome, IoT, Control System, Drying Efficiency

ABSTRAK

Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan teknologi Solar Dryer Dome (SDD) berbasis sistem kontrol IoT dalam meningkatkan efisiensi dan kualitas pengolahan hasil perkebunan di Kampung Gadog, Cianjur. Proses pengeringan tradisional yang masih digunakan oleh masyarakat, seperti penjemuran langsung di bawah sinar matahari, membutuhkan waktu yang lama (4-7 hari) dan rentan terhadap kontaminasi serta kerusakan, terutama pada musim hujan. SDD yang diterapkan memanfaatkan energi matahari sebagai sumber daya utama, dilengkapi dengan sistem kontrol IoT menggunakan sensor suhu dan kelembapan untuk memantau dan mengatur parameter pengeringan secara otomatis dan real-time. Hasil implementasi menunjukkan peningkatan efisiensi yang signifikan, dengan durasi pengeringan padi gabah berkurang menjadi hanya 1 hari yang awalnya 3 hari, sementara pengeringan kapulaga membutuhkan waktu 3 hari yang awalnya membutuhkan waktu pengeringan selama 7 hari. Selain mempercepat proses pengeringan, teknologi ini juga meningkatkan kualitas hasil panen, memastikan nilai jual yang lebih tinggi. Integrasi IoT memungkinkan monitoring jarak jauh, meningkatkan fleksibilitas dan akurasi dalam proses pengeringan. Teknologi ini menjadi solusi inovatif untuk mendukung produktivitas sektor perkebunan, memberikan dampak ekonomi yang positif bagi masyarakat Kampung Gadog, serta relevan untuk diterapkan di wilayah lain dengan kendala serupa.

 Kata kunci: Solar Dryer Dome, IoT, Sistem Kontrol, Efisiensi Pengeringan